Suspenden negocio en Tampico tras detectar presunta carne de cocodrilo
Tampico, Tamaulipas.— Un establecimiento ubicado en el sector Tancol fue suspendido por autoridades federales luego de que, durante una inspección, se localizaran alrededor de 4.5 kilogramos de presunta carne de cocodrilo de Moreletii almacenada en uno de sus congeladores.
La diligencia estuvo a cargo de personal de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), que detectó el producto entre otros alimentos, principalmente productos del mar que se encontraban en el establecimiento.
El cocodrilo de Moreletii es una especie contemplada en la NOM-059-SEMARNAT-2010 bajo la categoría de protección especial, por lo que el aprovechamiento, posesión y comercialización de ejemplares o sus productos están sujetos a disposiciones ambientales.
Ante el hallazgo, los inspectores procedieron al aseguramiento de la carne localizada y colocaron sellos de suspensión en el negocio, mientras se determina la procedencia del producto y si existieron irregularidades en su comercialización.
El caso será puesto a disposición de la Fiscalía General de la República (FGR), instancia que deberá determinar si los hechos configuran algún delito y, en su caso, establecer las responsabilidades correspondientes.
Las autoridades mantienen bajo revisión la procedencia de productos derivados de fauna silvestre, especialmente aquellos pertenecientes a especies sujetas a algún régimen de protección en territorio nacional.
