Café Simi planea ampliar su presencia en México con nuevas sucursales durante 2026
Ciudad de México.- Grupo Por Un País Mejor, propietario de Farmacias Similares, busca ampliar su presencia en el sector de cafeterías mediante el concepto Café Simi, con la meta de alcanzar alrededor de 20 establecimientos al cierre de 2026.
Actualmente, el proyecto cuenta con tres cafeterías, de acuerdo con declaraciones de Víctor González Herrera, presidente ejecutivo de Grupo Por Un País Mejor. La empresa analiza diferentes formatos para acelerar su expansión, entre ellos establecimientos independientes y espacios dentro de inmuebles que actualmente cuentan con áreas disponibles.
La meta de llegar a 20 unidades representaría la apertura de aproximadamente una cafetería cada nueve días durante el periodo restante del año, aunque el propio directivo también ha mencionado la posibilidad de alcanzar entre 20 y 30 establecimientos.
Prueban diferentes modelos de negocio
Café Simi comenzó operaciones en el Museo del Doctor Simi, en Ciudad de México, y posteriormente incorporó una unidad en Insurgentes. La tercera sucursal se encuentra en la Quinta Avenida de Playa del Carmen, Quintana Roo.
Uno de los modelos que la empresa busca desarrollar combina cafetería y servicios veterinarios mediante el concepto SimiPet Care + Café Simi, donde los clientes pueden consumir alimentos y bebidas mientras sus mascotas reciben atención.
SimiPet Care ofrece servicios como consulta veterinaria, medicamentos, alimentos, suplementos y productos para mascotas, además de estética y baño. De acuerdo con las declaraciones citadas, la consulta general tiene un costo de 75 pesos.
Actualmente, SimiPet Care cuenta con alrededor de 78 unidades y el grupo tiene como objetivo alcanzar las 100 durante 2026.
No obstante, la empresa contempla mantener separados algunos de los negocios, debido a que el formato combinado requiere espacios de mayor tamaño y resulta más complejo de replicar.
Expansión hacia otros puntos del país
Para incrementar el número de cafeterías, el grupo analiza aprovechar espacios disponibles en algunas Farmacias Similares, además de recurrir al esquema de franquicias.
Entre las zonas consideradas para nuevas unidades se encuentran Holbox, Cancún, Isla Mujeres, Mérida y distintas áreas de Ciudad de México, incluyendo Polanco y el Centro Histórico.
La empresa también ha señalado que el concepto podría llevarse posteriormente a otros mercados, entre ellos Estados Unidos y Europa, aunque por ahora la estrategia de crecimiento se concentra principalmente en México.
Un mercado con miles de establecimientos
El proyecto se desarrolla en un mercado amplio. Datos del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE) registraban 74 mil 787 cafeterías en México hasta mayo de 2026.
Café Simi entraría a competir con cadenas nacionales e internacionales que ya tienen presencia en el país. Su estrategia contempla aprovechar el reconocimiento de la marca Farmacias Similares y mantener una política de precios que, según la empresa, busque evitar diferencias importantes entre establecimientos ubicados en zonas con distintos niveles de ingreso.
La expansión todavía se encuentra en una etapa inicial y su alcance dependerá de la apertura de nuevas unidades, el comportamiento de la demanda y la consolidación de los diferentes formatos que actualmente analiza Grupo Por Un País Mejor.
