Profeco detecta inconsistencias en etiquetas de frituras y botanas vendidas en México
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) identificó irregularidades en el etiquetado de diversas marcas de papas fritas y botanas comercializadas en México, luego de un estudio realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor en el que se analizaron 67 productos.
El estudio revisó papas fritas, frituras de maíz, trigo y botanas elaboradas a base de papa con el objetivo de verificar si la información nutrimental y comercial presentada en los empaques coincidía con el contenido real de los productos.
Aunque la dependencia informó que todas las marcas cumplieron con el contenido neto declarado, también detectó diferencias importantes en niveles de sodio, grasa y proteína en varias botanas populares.
Detectan productos con más sodio del reportado
Uno de los principales hallazgos estuvo relacionado con el contenido de sodio, ingrediente cuyo consumo excesivo puede relacionarse con enfermedades cardiovasculares e hipertensión.
Entre los productos señalados por contener más sodio del declarado en sus etiquetas aparecen:
- Great Value Papas Jalapeño Crujientes
- Great Value Papas Adobadas Crujientes
- Great Value Tiritas sabor queso
- Great Value Chicharrones Fuego
- Great Value Chicharrones sabor chile limón
- Sabritones Rodacas sabor sal y limón
- Totis Donitas Chile y Limón
Según el reporte, uno de los casos más notorios fue el de Great Value Tiritas sabor queso, cuya etiqueta reportaba 360 miligramos de sodio por cada 100 gramos, mientras que el laboratorio encontró 1003 miligramos.
En el caso de Great Value Chicharrones Fuego, el producto declaraba 1300 miligramos de sodio y el análisis detectó 2828 miligramos por cada 100 gramos.
Algunas frituras también registraron más grasa
La Profeco también señaló que 13 productos presentaron niveles de grasa superiores a los reportados en sus etiquetas nutrimentales.
Entre las marcas incluidas en esta observación aparecen Takis, Doritos, Bokados, Totis, Great Value y Valley Foods.
Por ejemplo, Takis Chile Limón declaraba 29.5 gramos de grasa por cada 100 gramos, aunque el laboratorio detectó 35.9 gramos. En tanto, Doritos Nacho reportaba 23.4 gramos y el estudio encontró 27.7 gramos.
Botana presumía “más queso”, pero no contenía queso
Otro de los hallazgos que más llamó la atención fue el caso de Bokados Boka-Chitos. De acuerdo con la Profeco, el producto utilizaba la leyenda “+ queso” en su empaque, pero las pruebas realizadas concluyeron que no contenía queso.
Además, esta misma botana también presentó niveles de grasa superiores a los indicados en su información nutrimental.
La dependencia explicó que este tipo de estudios busca brindar información más clara a los consumidores y verificar que los productos comercializados cumplan con lo que prometen en sus etiquetas.
El estudio completo puede consultarse en el portal oficial de la Profeco.
