Multas de hasta 4 millones por vender tortillas en hieleras: advierte Profeco en Tamaulipas
Tampico, Tamaulipas.– Comerciantes que vendan tortillas en hieleras, ya sea en expendios o a través de motocicletas, podrían enfrentar multas que alcanzan hasta los 4 millones de pesos, advirtió el titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en la región, Manuel Leal Villarreal.
El funcionario explicó que esta forma de comercialización incumple normas oficiales de higiene, conservación y etiquetado, además de que no permite al consumidor conocer información básica del producto como fecha de elaboración, caducidad o gramaje exacto.
Detalló que esta práctica viola la Norma Oficial Mexicana NOM-187, relacionada con las condiciones de higiene y conservación de alimentos, así como la NOM-051, que establece los lineamientos de etiquetado y peso correcto de productos alimenticios.
Ante ello, señaló que cualquier comerciante denunciado por irregularidades podría ser sancionado con fuertes multas, las cuales pueden alcanzar hasta los 4 millones de pesos, dependiendo de la gravedad de la falta.
Finalmente, indicó que la Profeco mantiene operativos de vigilancia para proteger los derechos de los consumidores y garantizar que los alimentos se comercialicen en condiciones adecuadas de higiene y transparencia.
