Con gran sabor y tradición se realiza la sexta edición del Festival del Tamal en Matamoros
Entre aromas, sabores y sonrisas, la Secretaría de Turismo, encabezada por Miry Leal, llevó a cabo la sexta edición del Festival del Tamal, un evento que ya se ha convertido en una esperada tradición para las familias matamorenses.
En coordinación con la Universidad Autónoma del Noreste (UANE) y el Gobierno de Matamoros, este colorido festival se realizó la tarde de este sábado, iniciando a las cuatro de la tarde y concluyendo a las nueve de la noche, reuniendo a decenas de familias que disfrutaron de una velada llena de música, cultura y, por supuesto, gastronomía mexicana.
Alrededor de 15 expositores locales participaron en esta edición, ofreciendo una amplia variedad de tamales, desde los veracruzanos y norteños, hasta los tradicionales de rajas con queso, e incluso los más innovadores como el tamal de Gansito, que se robó la atención de los asistentes.
La secretaria Miry Leal destacó que este tipo de eventos no solo promueven la cultura y las tradiciones gastronómicas, sino que también impulsan la economía local y fortalecen el sentido de identidad entre los matamorenses.
“El Festival del Tamal es una muestra de lo que somos: una comunidad unida, con sabor, talento y tradición”, expresó Leal durante su intervención.
El evento culminó entre aplausos, música y el inconfundible aroma a maíz, dejando una vez más el corazón contento y el paladar satisfecho de quienes asistieron a celebrar una de las delicias más queridas de la cocina mexicana.
